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海苔,肉松,沙拉酱一起,一度成为网红的肉松小贝。
而我这款有小贝的绵软口感,也海苔肉松沙拉酱的搭配!
还可以吃到热热的沙拉酱,一口下去很满足。 ”
食材明细
美食特点
海苔肉松沙拉夹心蛋糕的做法步骤
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8
打发蛋白,在蛋清中加入几点白醋开始打发,白砂糖分3次加入,低速搅打发出完整的尖角后即可
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13
在纸托里倒入3分之1面糊,放入适量海苔肉松再挤入适量沙拉酱
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14
再继续倒入3分之1的面糊(7-8满即可),微微震动下模具,散入海苔肉松挤入沙拉酱
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烤箱预热175度,中层,上下火,烤制35分钟即可。趁热吃哦,热的沙拉酱别有一番风味
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制作小窍门
面糊制作可以参考戚风蛋糕
沙拉酱加热会爆浆,要轻咬哦,不然很烫
本次制作《海苔肉松沙拉夹心蛋糕》所使用的厨具:电烤箱