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喜欢吃咖喱,总会换着花样吃,炒菜、披萨、焗饭,各种都要用到咖喱,对于剩米饭来说,出了炒饭,还可以焗饭 ”
食材明细
美食特点
#烤箱美食#咖喱鸡肉焗饭的做法步骤
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红葱头洗净切丝,青椒洗净切小块,鸡胸肉洗净切丁,用少许的花雕酒、干淀粉拌匀
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锅中入适量的植物油,油热后放入鸡胸肉炒至变色,盛出待用
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余下的米饭全部放入模具中,余下的奶酪丝全部铺在米饭上
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放入预热220度的烤箱中,上下烤模式,烤8-10分钟
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制作小窍门
烤箱温度根据自己烤箱的脾气定,红咖喱是辣的,不能吃辣的就减少用量,咖喱粉已含有盐分,无需添加其他的调味料
本次制作《#烤箱美食#咖喱鸡肉焗饭》所使用的厨具:电烤箱、不粘锅