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收录时间:2021-11-21 22:00:55      热度:8039℃
洋葱爆羊肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

洋葱爆羊肉的做法步骤

  • 洋葱爆羊肉的做法步骤:1
    1
    羊肉洗好 如果不是鲜羊肉 最好用冷水泡半个小时
  • 洋葱爆羊肉的做法步骤:2
    2
    洋葱 切瓣 半个洋葱就够
  • 洋葱爆羊肉的做法步骤:3
    3
    羊肉切片 逆着肉丝切
  • 洋葱爆羊肉的做法步骤:4
    4
    切好的羊肉 放 花椒面 料酒 老抽几滴 生抽 搅拌 腌三分钟 里面放一点点淀粉 就一点就行
  • 洋葱爆羊肉的做法步骤:5
    5
    锅里烧油 放花椒 之后捞出花椒 下肉 煸炒
  • 洋葱爆羊肉的做法步骤:6
    6
    放油锅 炒腌制好的羊肉
  • 洋葱爆羊肉的做法步骤:7
    7
    炒的过程中加孜然 加盐
  • 洋葱爆羊肉的做法步骤:8
    8
    再加洋葱
  • 洋葱爆羊肉的做法步骤:9
    9
    炒几分钟 洋葱变软 关火 放鸡精 完成了
本次制作《洋葱爆羊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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