想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香菇滑鸡
香菇滑鸡
中华琪食
收录时间:2021-11-21 22:00:34 热度:3539℃
1张图片
“
香菇滑鸡是由鸡块、香菇等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。拌饭很香
”
食材明细
主料
鸡肉
300克
干香菇
些许
生抽
些许
老抽
一点
蚝油
些许
辅料
料酒
几滴
生姜
几片
葱段
一点
盐
适量
鸡精
一点
淀粉
一点
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香菇滑鸡的做法步骤
1
香菇泡发
2
鸡肉焯水滤干
3
油锅放生姜爆香
4
倒入鸡块煸炒,放几滴料酒,
5
炒至微微出油加入香菇
6
放盐,蚝油,生抽,老抽几滴,
7
炒均匀加清水末过鸡块三份之二,盖盖中小火焖煮
8
快收汁放鸡精,葱段,然后挂下芡,
9
出锅
10
简单美味
本次制作《香菇滑鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
推荐菜谱
批萨
BBQ
糕点
东南亚
儿童
润肺止咳
傣菜
补虚养身
冰淇淋
云贵小吃
烤箱菜
贫血
外国美食
护肝
补碘
羹类
春分
韩国料理