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红烧排骨
红烧排骨
包乌兰
收录时间:2021-11-21 22:00:18 热度:6856℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
600克
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
2粒
香叶
2片
辅料
酱油
5ml
老抽
3ml
料酒
5ml
冰糖
适量
盐
适量
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧排骨的做法步骤
1
把切好的排骨 抄水 把血沫煮出来
2
把排骨捞出沥水
3
把葱 蒜 姜 切片 放盘子里 还有 八角 香叶 冰糖 都配好
4
锅里烧油 放冰糖
5
冰糖熬到这种颜色 准备放排骨
6
冰糖熬好 放排骨 煸炒
7
放老抽 生抽
8
放料酒
9
放备好的调料 翻炒
10
加热水 炖半个小时 或者 放到高压锅 压13分钟 然后拿出收汤 放少许鸡精
11
排骨做好了 很好吃
本次制作《红烧排骨》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
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