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圣诞花环面包

浮世清欢Rose

收录时间：2024-01-27 18:14:25 热度：3310℃

圣诞花环面包的做法

2张图片

“ 家常做法????圣诞节将至，虽然我们中国人不怎么讲究过圣诞节，但是如果做这样美味漂亮的面包呈现在家人或朋友面前，一定会令他们感到欣喜。 ”

食材明细

主料

面粉 200g
奶粉 7g
鸡蛋 1个
盐 1g
糖 25g
酵母 2g
黄奶油 15g
温水 65g

辅料

面包改良剂 适量
豆沙半袋

美食特点

甜香口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

圣诞花环面包的做法步骤

1
黄奶油锅中热化。
2
用温水化开酵母，其余的料加入面内，加水和成面团，揉匀揉光。
3
将柔光的面团擀成椭圆形，用刮刀把两边切成1厘米宽的条。
4
豆沙装入裱花袋内，挤在中间。
5
两边的面团左右交叉编成辫子形状。
6
卷成花环型，摆放在蛋糕纸上，放入烤盘，入温暖潮湿处进行发酵。
7
发酵好的花环，刷上全蛋液。入预热好烤箱，180度，20分钟。
8
出炉后撒上糖粉，
9
成品图
10
成品图

制作小窍门

家常做法，简单易做，用料简单。

本次制作《圣诞花环面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙圣诞节

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