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收录时间:2021-11-21 21:57:31      热度:1772℃
香菇炖豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香菇炖豆腐的做法步骤

  • 香菇炖豆腐的做法步骤:1
    1
    香菇和姜切片,豆腐切小四方块
  • 香菇炖豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐块放入水中煮两分钟,开水需中加盐
  • 香菇炖豆腐的做法步骤:3
    3
    炒锅放油,油热后放入姜,然后放入香菇翻炒,加入少许水
  • 香菇炖豆腐的做法步骤:4
    4
    香菇炖软后加豆腐块和生抽及盐
  • 香菇炖豆腐的做法步骤:5
    5
    炒两分钟汤收尽即可加入鸡精关火

制作小窍门

煮豆腐块时需加盐,因为豆腐不容易入味
本次制作《香菇炖豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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