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收录时间:2024-06-28 08:33:03      热度:8079℃
白菜炖粉条的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

白菜炖粉条的做法步骤

  • 白菜炖粉条的做法步骤:1
    1
    大白菜叶切条或片都可
  • 白菜炖粉条的做法步骤:2
    2
    五花肉切片
  • 白菜炖粉条的做法步骤:3
    3
    姜切丝,蒜切片,葱切花
  • 白菜炖粉条的做法步骤:4
    4
    锅中放水烧开放粉条煮至水再次烧开,焖一分钟盛出备用
  • 白菜炖粉条的做法步骤:5
    5
    锅烧干放油烧热放五花肉翻炒至肉色显白
  • 白菜炖粉条的做法步骤:6
    6
    加葱姜蒜炒香
  • 白菜炖粉条的做法步骤:7
    7
    加大白菜翻炒几下
  • 白菜炖粉条的做法步骤:8
    8
    倒适量耗油酱油和盐继续翻炒至白菜变软出水
  • 白菜炖粉条的做法步骤:9
    9
    加粉条使其沾着汤汁,烧大约一分钟即可
  • 白菜炖粉条的做法步骤:10
    10
    出锅

制作小窍门

粉条不易煮太久,要不然就没有那个韧劲了。也不能不熟,所以最后出锅前可以挑一根咬断尝尝看看,里面没有硬芯即可
本次制作《白菜炖粉条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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