菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 橄榄油焖西葫芦

橄榄油焖西葫芦

收录时间：2021-11-21 21:54:36 热度：6901℃

橄榄油焖西葫芦的做法

1张图片

“ 试试这种做法：开胃小菜，好看又好吃 ”

食材明细

主料

西葫芦 2-3个
西红柿 1个中等大小
洋葱 1个中等大小
莳萝 3-4根
橄榄油 3大勺
大蒜 2瓣
番茄酱 1大勺

辅料

盐适量
白糖 1小勺
薄荷粉 2小勺

美食特点

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

橄榄油焖西葫芦的做法步骤

1
洋葱去皮切粒
2
西葫芦削皮，切2厘米见方的块儿
3
西红柿去皮切块儿
4
上火，锅热后加入橄榄油，倒入洋葱粒，炒至发黄，加入蒜末和白糖
5
加入西葫芦翻炒几下
6
加入番茄酱炒熟
7
加入西红柿拌匀
8
加入调料，上盖，小火煮10分钟至西葫芦煮熟。关火，焖至菜凉
9
菜凉后加入莳萝碎后盛盘

制作小窍门

这是一道传统的土耳其凉菜，适合冷用，也可加热至温热。加不加薄荷粉主要看个人的口味。

本次制作《橄榄油焖西葫芦》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

二月二面包养生菜春节补锌健忘主食饼延缓衰老增强记忆力妇女节农家菜元宵酒席山东小吃圣诞节婚宴儿童节