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做给孩子的面食-肉馒头肉卷

收录时间：2021-11-21 21:54:14 热度：4636℃

做给孩子的面食-肉馒头肉卷的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 500g
猪肉馅 200g

辅料

酱油适量
糖适量
五香粉 适量
盐适量
酵母 1袋

美食特点

咸香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

做给孩子的面食-肉馒头肉卷的做法步骤

1
猪肉馅加入味达美酱油、五香面、糖、盐，搅拌均匀待用。
2
面粉和酵母混合均匀，加水和成较硬的面团。
3
面团发酵到两倍大，用大力气反复揉面。
4
揉到面团顺滑好用。
5
面团分成剂子，揉成纺锤形。
6
压扁。
7
包入肉馅。
8
放入蒸屉。
9
放入蒸箱40度蒸汽，醒发5分钟。后100度，蒸25分钟。
10
出锅。
11
发的很好。
12
切块，开吃。

本次制作《做给孩子的面食-肉馒头肉卷》所使用的厨具：其他

菜谱标签：主食面食家常菜儿童节学生

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