想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
魔芋胡萝卜烧鸭腿
魔芋胡萝卜烧鸭腿
卡米莎
收录时间:2022-12-11 19:14:34 热度:3236℃
1张图片
“
好吃营养的家常菜
”
食材明细
主料
鸭腿
7个
魔芋
300g
胡萝卜
2根
辅料
葱
1颗
姜
1块
八角
适量
桂皮
适量
丁香
2个
干辣椒
6个
酱油
适量(一品鲜)
料酒
2汤匙
盐
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
魔芋胡萝卜烧鸭腿的做法步骤
1
鸭腿焯水剁块
2
魔芋切片焯水
3
胡萝卜切滚刀片,葱姜干辣椒桂皮八角丁香花椒备用
4
锅内放油放3块冰糖小火炒至起泡沫
5
倒入鸭腿翻炒
6
先放大料用油煸一下再放葱姜辣椒翻炒片刻,淋料酒一品鲜酱油
7
加热水漫过鸭腿盖盖焖20分钟
8
放入魔芋焖20分钟,先放魔芋是要入味,魔芋嚼起来有弹性
9
放盐,放入胡萝卜焖10分钟
10
大火收汁
本次制作《魔芋胡萝卜烧鸭腿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
推荐菜谱
春饼
明目
小清新
意面
温州菜
汤羹
春分
广东小吃
面包
泰国菜
沙拉
鄂菜
秋冬进补
鱼类
解酒
东南亚
壮阳
醒酒