“ 学驾照时偶然同学友一起吃饭，她点了一盘不起眼的炒蛋，吃过后惊艳于它的鲜味，问起才知是加了生蚝的(可能是饭店根本就没放几只才看不见生蚝的影子吧)于是第二天就去菜场买了回，而且是从专门蹲在菜场路边撬壳边卖的正宗海民手里买的，新鲜更美味 ”

主料

• 生蚝 100g
• 鸡蛋 2个

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 生姜水 适量
• 香菜 1根