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可乐鸡腿
可乐鸡腿
美食来也z
收录时间:2024-05-31 10:43:06 热度:846℃
2张图片
食材明细
主料
鸡腿
6个
辅料
可乐
适量
八角
适量
花椒
适量
大蒜
适量
葱
适量
姜
适量
冰糖
适量
美食特点
咸甜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
可乐鸡腿的做法步骤
1
准备好葱姜蒜,花椒,八角,冰糖少许
2
将洗好的鸡腿切成块,我觉得这样更容易入味。
3
先将切好的鸡腿放开水锅里煮一下,这样去腥。然后捞出备用。
4
炒锅里放油,放入花椒,八角爆香,再放入一些冰糖,喜欢甜味的可以多放一些。
5
待冰糖完全融化,放入刚才煮好的鸡块,快速翻炒,再放入葱姜蒜,翻炒
6
紧接着倒入一些可乐,再倒一些水,锅里的水要盖住鸡块,再放入咸盐,大火烧开,开了以后转小火煮8分钟左右。
7
香甜可口的可乐鸡腿就做好了。
制作小窍门
孩子们最喜欢吃了,和可乐鸡翅一样味道。
本次制作《可乐鸡腿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
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