“ 汉族立春饮食风俗。北方立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。 春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。春饼与农家大酱蔬菜搭配，完美好吃超赞！ ”

主料

• 面粉 500克
• 大油 10克

辅料

• 盐 少许
• 开水 200克
• 凉水 100克