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收录时间:2021-11-21 21:46:58      热度:1265℃
生煎包的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 葱肉馅 适量
  • 面粉 150克
辅料

美食特点

生煎包的做法步骤

  • 生煎包的做法步骤:1
    1
    和揉好软硬适度的面团,盖上碗盖醒置15分钟
  • 生煎包的做法步骤:2
    2
    分坯、擀成周边薄中间厚的包子皮
  • 生煎包的做法步骤:3
    3
    包上事先备好的肉馅,包子的收口收紧
  • 生煎包的做法步骤:4
    4
    盖上保鲜膜醒置20分钟
  • 生煎包的做法步骤:5
    5
    起不粘锅,小火,放入玉米油和少许的猪油
  • 生煎包的做法步骤:6
    6
    放入包子
  • 生煎包的做法步骤:7
    7
    煎到底部微黄硬点时,倒入小饭碗纯净水,盖上锅盖,同时改大火
  • 生煎包的做法步骤:8
    8
    焖煮到水收到快干时
  • 生煎包的做法步骤:9
    9
    葱花、黑芝麻撒在包子上面,同时改小火慢慢煎制收干水即可
本次制作《生煎包》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   早餐   包子   学生  

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