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收录时间:2021-11-18 01:37:03      热度:9165℃
【浙菜】南瓜汤的做法

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如果不是翻看浙菜的菜谱,我还真不知道南瓜汤是【浙菜】的汤品。我一直以为这个汤品是西餐----而浙菜的南瓜汤也有好几种做法,今天,我做的是其中的一种。此汤特点是:咸甜各半,奶味浓郁。

食材明细

主料
辅料

美食特点

【浙菜】南瓜汤的做法步骤

  • 【浙菜】南瓜汤的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮去瓤切块,入锅蒸熟。
  • 【浙菜】南瓜汤的做法步骤:2
    2
    洋葱切丁备用。
  • 【浙菜】南瓜汤的做法步骤:3
    3
    牛油加热融化。
  • 【浙菜】南瓜汤的做法步骤:4
    4
    加入洋葱丁翻炒。
  • 【浙菜】南瓜汤的做法步骤:5
    5
    加入南瓜蓉。
  • 【浙菜】南瓜汤的做法步骤:6
    6
    加入水。
  • 【浙菜】南瓜汤的做法步骤:7
    7
    滚开后倒入淡奶油。
  • 【浙菜】南瓜汤的做法步骤:8
    8
    加少许盐提味,加几粒枸杞子点缀。
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