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清煮刀鲳鱼
清煮刀鲳鱼
灵草
收录时间:2021-11-18 01:37:00 热度:3119℃
1张图片
食材明细
主料
刀鲳鱼
两条
辅料
姜丝
适量
葱花
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
清煮刀鲳鱼的做法步骤
1
刀鲳鱼洗净去内脏,用盐腌1小时。
2
锅里放油,下姜丝爆香,而后放入刀鲳鱼煎一会儿。
3
刀鲳鱼翻至另一边再煎,下点料酒去腥。
4
最后放入适量清水煮至少汁,撒点葱花出锅。
菜谱标签:
热菜
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