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二十四节气餐盘画——处暑

情一诺
收录时间：2021-11-21 21:43:22      热度：6194℃
二十四节气餐盘画——处暑的做法

  1张图片

“ 处暑，《月令七十二候集解》中：“七月中，处，止也，暑气至此而止矣。”至此，长江以北的气温逐渐下降，早晚开始有了浓重的凉意。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

二十四节气餐盘画——处暑的做法步骤

  • 二十四节气餐盘画——处暑的做法步骤：1
    1
    准备所需食材
  • 二十四节气餐盘画——处暑的做法步骤：2
    2
    柚子切开
  • 二十四节气餐盘画——处暑的做法步骤：3
    3
    取其中一瓣
  • 二十四节气餐盘画——处暑的做法步骤：4
    4
    剥出完整的果肉
  • 二十四节气餐盘画——处暑的做法步骤：5
    5
    取柚子皮一块
  • 二十四节气餐盘画——处暑的做法步骤：6
    6
    把柚子皮刮的薄薄的
  • 二十四节气餐盘画——处暑的做法步骤：7
    7
    用刀子划成细长条
  • 二十四节气餐盘画——处暑的做法步骤：8
    8
    再划出几个略短一些的
  • 二十四节气餐盘画——处暑的做法步骤：9
    9
    把海苔剪成小鸟的样子
  • 二十四节气餐盘画——处暑的做法步骤：10
    10
    在盘中摆好长一些的柚子皮
  • 二十四节气餐盘画——处暑的做法步骤：11
    11
    把短一些的穿插着摆放
  • 二十四节气餐盘画——处暑的做法步骤：12
    12
    在顶端放柚子肉
  • 二十四节气餐盘画——处暑的做法步骤：13
    13
    海苔剪成的小鸟放在画面的右上角
  • 二十四节气餐盘画——处暑的做法步骤：14
    14
    鹌鹑蛋摆放在海苔上面
  • 二十四节气餐盘画——处暑的做法步骤：15
    15
    加上中国风印章，处暑餐盘画完成

制作小窍门

小贴士：
1、柚子皮刮的越薄越好操作
2、剥的柚子肉要尽量完整，摆的时候撕散一些，更像芦苇
3、如果没有把握，可以先在纸上画出小鸟的形状再按照那个剪出小鸟
本次制作《二十四节气餐盘画——处暑》所使用的厨具：其他
菜谱标签： 创意菜   处暑  

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