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收录时间:2022-09-12 13:01:58      热度:586℃
[浙菜] 时蔬烩四宝的做法

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为了学习浙菜,在网上搜了一遍,挑了几个简单又清淡的菜,比较符合家人的口味,在家做菜是与家人分享,家人喜欢最重要了,是不? 此菜清淡健康,很适合现在炎热的天气呢。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 鸡汤 100ml
  • 蚝油 2茶匙
  • 玉米油 2大匙
  • 1/2茶匙
  • 淀粉水 适量
  • 1茶匙

美食特点

[浙菜] 时蔬烩四宝的做法步骤

  • [浙菜] 时蔬烩四宝的做法步骤:1
    1
    小豆苗清洗干净。
  • [浙菜] 时蔬烩四宝的做法步骤:2
    2
    蘑菇洗净切片。
  • [浙菜] 时蔬烩四宝的做法步骤:3
    3
    胡萝卜去皮切小条。
  • [浙菜] 时蔬烩四宝的做法步骤:4
    4
    玉米笋斜刀切段。
  • [浙菜] 时蔬烩四宝的做法步骤:5
    5
    竹荪泡发洗干净,切段。
  • [浙菜] 时蔬烩四宝的做法步骤:6
    6
    锅放水烧开,放入1茶匙油和1茶匙盐,把小豆苗汆烫熟。
  • [浙菜] 时蔬烩四宝的做法步骤:7
    7
    捞起沥干水,码放在碟子上。
  • [浙菜] 时蔬烩四宝的做法步骤:8
    8
    另起油锅,把胡萝卜炒至软身。
  • [浙菜] 时蔬烩四宝的做法步骤:9
    9
    放入蘑菇和玉米笋炒片刻。
  • [浙菜] 时蔬烩四宝的做法步骤:10
    10
    放入竹荪和鸡汤,蚝油,糖烧开片刻,用淀粉水勾个薄芡。
  • [浙菜] 时蔬烩四宝的做法步骤:11
    11
    把四宝铺放在小豆苗上即可。
  • [浙菜] 时蔬烩四宝的做法步骤:12
    12
    清淡可口,营养丰富呢。
菜谱标签: 热菜   浙菜   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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