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收录时间:2021-11-21 21:41:57      热度:9108℃
芝士全麦面包片的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

芝士全麦面包片的做法步骤

  • 芝士全麦面包片的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打散,搅打均匀
  • 芝士全麦面包片的做法步骤:2
    2
    瘦肉切粒,加盐,料酒,一点蛋清抓揉均匀,加玉米淀粉上浆
  • 芝士全麦面包片的做法步骤:3
    3
    洋葱,甜椒切粒
  • 芝士全麦面包片的做法步骤:4
    4
    面包片沿四周用刀切出正方形的一块
  • 芝士全麦面包片的做法步骤:5
    5
    锅中放适量油,下肉粒中火煸炒
  • 芝士全麦面包片的做法步骤:6
    6
    下入洋葱,甜椒大火翻炒,加料酒,盐
  • 芝士全麦面包片的做法步骤:7
    7
    改小火,将洋葱甜椒粒放于面包片中央
  • 芝士全麦面包片的做法步骤:8
    8
    鸡蛋液逐次,一点一点的加入面包片中间的菜里,逐次的目的是防止一次性鸡蛋液会流出面包片
  • 芝士全麦面包片的做法步骤:9
    9
    然后撒芝士碎在表面
  • 芝士全麦面包片的做法步骤:10
    10
    将切出去的面包片盖住表面,稍稍压一压
  • 芝士全麦面包片的做法步骤:11
    11
    翻面,加盖焖2分钟
  • 芝士全麦面包片的做法步骤:12
    12
    出锅改刀
  • 芝士全麦面包片的做法步骤:13
    13
    装盘
本次制作《芝士全麦面包片》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 烘焙   早餐   学生  

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