“ 鸡枞菌味道鲜美，为苗中之冠，山珍之最，是我国著名的野生食用菌之一。此外还具有一定的食疗和保健功能，它能健脾和胃，令人食欲大增，其中黑皮的鸡纵菌营养更好些。 ”

主料

• 黑皮鸡纵菌 一些

辅料

• 葱 一小把
• 姜 两片
• 蒜 一些
• 油 适量
• 酱油 一勺
• 菱粉 适量
• 鸡纵菌水 半锅