菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 干锅香辣虾

干锅香辣虾

收录时间：2022-11-12 15:09:44 热度：1357℃

干锅香辣虾的做法

2张图片

食材明细

主料

活虾 500g

辅料

莲藕 1段
四季豆 适量
大葱 1颗
红椒 1个
盐适量
姜适量
蒜适量
干辣椒 适量
花椒适量
香叶适量
八角适量
生抽适量
食用油 适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

干锅香辣虾的做法步骤

1
活虾洗干净，沥干水分。
2
配菜随意搭配。
3
红椒切块，豆角掰成段，大葱切段，姜切片，蒜拍碎。
4
莲藕和豆角分别焯至断生捞出控水备用。
5
锅烧热放入适量食用油，比平时炒菜多一些，烧至八成热放入虾子翻炒。
6
翻炒至虾皮透明，盛出备用。
7
把锅洗干净烧热再放入适量食用油，烧至六成热放入姜蒜花椒和香叶，八角炒出香味。
8
放入干辣椒和大葱翻炒均匀。
9
再放入虾子翻炒均匀。
10
再把红椒藕片和豆角放进去翻炒均匀。
11
分别调入适量盐，生抽和鸡粉翻炒均匀即可出过。
12
一锅出，荤素都有。
13
做了一大锅就不用做一桌子菜了。

本次制作《干锅香辣虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

河北菜坐月子徽菜芝士蛋糕春饼自制食材传统美食产妇冰淇淋烤箱菜下元节增强记忆力补心减肥青少年补铁吐司陕西小吃