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清炒西兰花
清炒西兰花
清水淡竹
收录时间:2024-04-28 18:08:16 热度:6589℃
1张图片
“
这几天吃得太丰盛,来点清淡的减减腻
”
食材明细
主料
西兰花
适量
蒜
适量
辅料
米糠油
适量
盐
适量
料酒
适量
白糖
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
清炒西兰花的做法步骤
1
西兰花掰成小朵,放淡盐水里浸泡15分钟后用清水洗净
2
锅中放水,加几滴油和少许盐,烧开后放入西兰花焯水2分钟捞出
3
锅中放油,下入蒜末小火煸香
4
放入西兰花翻炒
5
加盐、白糖和料酒调味
本次制作《清炒西兰花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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