手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蛋卷
收录时间:2021-11-21 21:40:21      热度:8836℃
蛋卷的做法

  1张图片

蛋包肉,又香又甜,加点紫菜洋葱更是美味也。

食材明细

主料
  • 3只
辅料

美食特点

蛋卷的做法步骤

  • 蛋卷的做法步骤:1
    1
    把鸡蛋打入碗中,加入少许面粉,油,紫菜碎,盐和水调匀,倒一半煎成一块薄饼,还有一半蛋液亦煎成薄饼。猪肉和洋葱,葱茎切小丁。
  • 蛋卷的做法步骤:2
    2
    把猪肉丁,洋葱丁,葱茎碎,紫菜碎加入少许盐,木茨粉,油和少许蛋液搅匀做成肉馅。把蛋饼切成四方块,用蛋饼包入少许肉馅,接缝朝下,放入锅中蒸熟。
  • 蛋卷的做法步骤:3
    3
    蒸熟后,乘热把蛋卷放一平面上,蛋卷上面放一平板块,上面圧一块适当重量的东西圧住,蛋卷凉后切块装盘。
本次制作《蛋卷》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   早餐      学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条