“ 瓠子是自己家种的，黑木耳是这次到安徽石台旅游时买的，都是纯天然无污染的。木耳质地柔软，味道鲜美，营养丰富，瓠子含有一种干拢素的诱生剂，可刺激机体产生干拢素，提高机体的免疫能力。此菜营养丰富，清香鲜美。 ”

主料

• 瓠子 一根
• 黑木耳 适量
• 青椒 一个

辅料

• 蒜 适量

配料

• 菜油 适量
• 麻油 适量
• 猪油 适量
• 盐 适量