“ 是一道上的厅堂下的家常的东北特色菜，小鸡炖蘑菇，这蘑菇一定要用榛蘑才有味道，若来过东北没吃过小鸡炖蘑菇那真的是遗憾呢。 ”

主料

• 鸡肉 500g
• 榛蘑 20g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 花椒 适量
• 八角 1个
• 桂皮 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量