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熬猪油
熬猪油
厨娘宋宋
收录时间:2024-06-02 22:40:06 热度:6298℃
2张图片
食材明细
主料
肥肉
600克
辅料
八角
两个
姜片
适量
料酒
两茶匙
美食特点
其他
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
熬猪油的做法步骤
1
准备食材
2
肥肉切大丁倒入煮锅,加入一小碗清水,两茶匙料酒,姜片大火烧开煮至水份收干
3
待熬出油脂加入两个八角
4
熬制出全部油脂,捞出油渣放凉盛入容器即可
5
成品
6
成品
本次制作《熬猪油》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
私房菜
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