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收录时间:2022-11-12 17:38:03      热度:9983℃
风靡吃货圈鸡心眼最流行的吃法!的做法

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我喜欢美食,相信喜欢美食的你和我一样,愿意学习,和我一起学习风靡吃货圈鸡心眼最流行的吃法!

食材明细

主料
  • 鸡心眼 450克
  • 玉米粒 50克
  • 豌豆粒 50克
  • 少许
  • 脱皮的白芝麻 少许
  • 糖心萝卜 半个(切片,做配菜花)
  • 半勺匙
辅料
  • 酱油 一勺匙
  • 蚝油 一勺匙
  • 2克(适量)
  • 一小段(切末)
  • 两薄片(切末)
  • 4瓣(切末)
  • 淀粉 一勺匙(兑对水适量)
  • 干红椒 树椒4个(切丝)
  • 胡萝卜 半个(切丁)
  • 十三香 少许

美食特点

风靡吃货圈鸡心眼最流行的吃法!的做法步骤

  • 风靡吃货圈鸡心眼最流行的吃法!的做法步骤:1
    1
    鸡心眼改刀,切片,起锅,用开水焯一下,去腥味。玉米粒和豌豆粒胡萝卜丁,用水焯一下,备用!
  • 风靡吃货圈鸡心眼最流行的吃法!的做法步骤:2
    2
    锅里放少许油,油温热了,先放入干红椒丝,编香,放葱姜蒜,最后,放入鸡心眼翻炒,炒好装入盘中心。
  • 风靡吃货圈鸡心眼最流行的吃法!的做法步骤:3
    3
    我提前摆好盘,中间用一个四两碗扣在盘中间,先用胡萝卜丁摆出心形,依次摆玉米粒,豌豆粒。
  • 风靡吃货圈鸡心眼最流行的吃法!的做法步骤:4
    4
    摆好盘,起锅不用放油了,用淀粉水,酱油,盐少许,糖半勺匙,勾兑汤汁,把炒好的鸡心眼盛入盘中心,把勾兑好的汤汁浇在玉米粒豌豆粒上,入味,吃起来更香!
  • 风靡吃货圈鸡心眼最流行的吃法!的做法步骤:5
    5
    我用糖心萝卜做了一个配花,亲们不会做,可以省略!最后,撒一些白芝麻,看上去是不是很有食欲!

制作小窍门

如果亲们,不喜欢摆盘,可以一起倒入锅里翻炒,味道也很不错呦!
本次制作《风靡吃货圈鸡心眼最流行的吃法!》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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