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“ 海蜇皮代替也可以,只是口感上海蜇头更爽脆。 很多人用黄瓜拌,黄瓜的清香味会抢了海蜇头味道。 因为白菜本身的味道不浓郁,所以口味上没有白菜更好的搭档了。 要注意的是: 一定要吧海蜇蜇盐分洗出来,要不会苦。 而且, 热水烫海蜇的时候,不能用开水。开水的话,就把海蜇烫没了。 ”
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋