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色香味俱全的咖喱炒饭,材料随手可得,方便快捷,煮上一大碗白饭,立马就有香喷喷的美味炒饭吃。 ”
食材明细
美食特点
咖喱炒饭的做法步骤
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3
准备好一块咖喱20克。(没有块装的咖喱块也可用同等量的咖喱酱代替)
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4
上锅入适量水烧开,将所有材料除腊肠外,全部烫熟。
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6
倒掉焯烫的水重新上炉,加入适量油,将腊肠煸炒出油。
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制作小窍门
因为咖喱本身带有咸味,所以盐要酌量的下,本人这个下了小半勺刚好。
咖喱块超市或杂货店都有卖,里面有5小块,可切出一块20克左右就足够了。不要放多哦。
本次制作《咖喱炒饭》所使用的厨具:炒锅