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这是一道懒人菜谱,方法和调味都非常简单,也很快手,简单到只用涂抹上盐和胡椒粉,其他什么也不用,上笼蒸上十分钟就行啦。可以按自己喜欢的口味调一个汁,沾着吃也很不错。我喜欢不沾汁吃鱼,沾汁吃菜。荤素搭配,健康营养又快手。 ”
食材明细
美食特点
清蒸鳕鱼的做法步骤
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蒜切末,泡辣椒切碎放入,淋上几滴橄榄油,调一个鲜味的酸辣汁,即可以沾鱼吃,也可以沾蔬菜
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把蒸好的鳕鱼汁倒出来,然后放上焯好的孢子甘,摆上调味碟,上桌吧
制作小窍门
蔬菜可以换成自己喜欢的品种。鱼蒸的时间可以根据鱼块的大小适当调整。
本次制作《清蒸鳕鱼》所使用的厨具:蒸锅