菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 燕麦厚蛋烧

燕麦厚蛋烧

收录时间：2023-10-12 02:43:45 热度：6782℃

燕麦厚蛋烧的做法

2张图片

“ 厚蛋烧这道美食蛋香浓厚，美味可口，是一道传统日式家庭料理。因为配料的不同，可以做出很多不同口味的厚蛋烧，比如加胡萝卜、芝士、西红柿、秋葵、海苔等。在制作过程中火候的控制很重要，是厚蛋烧能否膨松可口的关键。 ”

食材明细

主料

即食燕麦 20g
鸡蛋 4个

辅料

香葱适量
油适量
盐适量

美食特点

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

燕麦厚蛋烧的做法步骤

1
原料备用，燕麦用的是芬兰进口的Myllyn Paras即食燕麦片，口感更好。
2
Myllyn Paras即食燕麦备用。
3
把香葱切碎。
4
容器中打入鸡蛋搅拌均匀，然后加入香葱。
5
倒入Myllyn Paras即食燕麦。
6
充分搅拌均匀。
7
厚蛋烧锅中用刷子刷上少许油，倒入部分蛋液。
8
倾斜锅子，使锅底均匀的铺满薄薄一层蛋液。
9
蛋液表面半熟未干时，从锅的一端卷起蛋皮，一直卷到锅的另一端。
10
然后在锅内再倒入少量的蛋液。
11
蛋液凝固后再次卷起，如此四次左右。蛋液已经滚成厚厚一卷。
12
煎好后切段装盘，即可食用。

本次制作《燕麦厚蛋烧》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：快手菜儿童节学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！

推荐菜谱

养胃补硒东南亚西北小吃粽子大暑流感其他点心酸奶淮扬菜健脑益智豫菜英国菜陕西菜翻糖广东小吃烛光晚餐火锅