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素炒苦瓜
素炒苦瓜
飞燕888
收录时间:2021-11-21 21:29:14 热度:3463℃
2张图片
食材明细
主料
珍珠苦瓜
1根
辅料
蒜
2颗
干辣椒
3个
食用油
适量
盐
少许
鸡精
1/3勺
生抽
1/2勺
姜
1小块
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒苦瓜的做法步骤
1
材料。
2
苦瓜去瓤洗干净切片,姜蒜切末,辣椒切段。
3
锅烧热放入适量食用油,烧至六成热放入姜蒜辣椒炒出香味,放入辣椒段翻炒一下。
4
放入苦瓜片翻炒。
5
翻炒片刻,放入少许盐炒均匀。
6
调入小勺鸡精和生抽翻炒均匀即可出锅。
7
简单快手菜!
8
也很下饭呢!
本次制作《素炒苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
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晚餐
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