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收录时间:2021-11-21 21:24:51      热度:7239℃
低糖虎皮蛋糕的做法

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虎皮花纹蛋糕

食材明细

主料
辅料

美食特点

低糖虎皮蛋糕的做法步骤

  • 低糖虎皮蛋糕的做法步骤:1
    1
    原料备齐,巧克力化开。
  • 低糖虎皮蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋清分离。
  • 低糖虎皮蛋糕的做法步骤:3
    3
    酸奶、冰糖粉、蛋黄、香草精混合打发均匀。
  • 低糖虎皮蛋糕的做法步骤:4
    4
    面粉倒进蛋黄糊里搅拌均匀。
  • 低糖虎皮蛋糕的做法步骤:5
    5
    蛋白加5克糖和柠檬汁打发。
  • 低糖虎皮蛋糕的做法步骤:6
    6
    打发好的蛋清分三次倒进4中,搅拌均匀,分一半加入巧克力。
  • 低糖虎皮蛋糕的做法步骤:7
    7
    蛋糕盘抹上少许橄榄油,分别倒入两种糊,一层蛋黄糊,一层巧克力糊,用牙签从外向内划出花。
  • 低糖虎皮蛋糕的做法步骤:8
    8
    烤箱预热200度,烤30分钟。
  • 低糖虎皮蛋糕的做法步骤:9
    9
    成品。
本次制作《低糖虎皮蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   高颜值   下午茶   学生  

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