菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 干炸蛎黄

干炸蛎黄

收录时间：2022-12-15 06:28:05 热度：4666℃

干炸蛎黄的做法

1张图片

“ 我还是好喜欢你，像吃上一块干炸蛎黄，满是欢喜 ”

食材明细

主料

牡蛎肉 500g
面粉 200g
鸡蛋一个

辅料

盐 1勺
食用油 适量
酱油适量

美食特点

孜然口味
炸工艺
三刻钟耗时
简单难度

干炸蛎黄的做法步骤

1
将鸡蛋打碎在香炸粉上
2
加入清水稀释、并均匀搅拌
3
将适量的盐、酱油加入焯好水的牡蛎中均匀搅拌
4
将牡蛎倒入面盆中搅拌均匀
5
锅内油温提升至200℃左右，将牡蛎肉一个个放入油锅里，炸好捞出放入盘子中
6
锅内油温提升至260℃左右，将第一次炸好的牡蛎肉再倒入热油锅里，待炸至外酥里嫩时捞出，放凉后可直接食用

本次制作《干炸蛎黄》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

秋季食谱儿童白露午餐面食月饼中秋烛光晚餐润肺鲁菜春饼补硒二人世界润肤延缓衰老调经天津小吃自制食材