手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 海鲜天使意面
收录时间:2024-04-20 09:47:30      热度:5917℃
海鲜天使意面的做法

  1张图片

天使意面是一种非常细的面,意大利人用天使头发angle hair来命名这个面,意喻非常细的面。天使意面和海鲜非常搭,更宜于完美的吸收海鲜的酱汁。

食材明细

主料
辅料
  • 黑胡椒粉 适量
  • 适量
  • 番茄罐头汁 适量
  • 鸡汤块 适量
  • 洋葱 适量
  • 适量

美食特点

海鲜天使意面的做法步骤

  • 海鲜天使意面的做法步骤:1
    1
    虾洗净去皮去头,鱿鱼洗净去皮切圈,其它材料备用
  • 海鲜天使意面的做法步骤:2
    2
    西红柿切十字花刀,洋葱和蒜切末
  • 海鲜天使意面的做法步骤:3
    3
    西红柿皮朝下放入开水锅中烫至皮裂开,把皮去掉
  • 海鲜天使意面的做法步骤:4
    4
    切成碎粒
  • 海鲜天使意面的做法步骤:5
    5
    锅烧热入油烧热下入虾头小火煸至出红油
  • 海鲜天使意面的做法步骤:6
    6
    去虾头不用,加入洋葱和蒜煸香
  • 海鲜天使意面的做法步骤:7
    7
    加入海鲜翻炒加入胡椒粉和少许盐调味盛出备用
  • 海鲜天使意面的做法步骤:8
    8
    余油下入番茄翻炒至软
  • 海鲜天使意面的做法步骤:9
    9
    加入番茄罐头汁,加入鸡汤块,盐和胡椒粉调味烧开煮制汤汁浓稠
  • 海鲜天使意面的做法步骤:10
    10
    另起锅做水加入天使面中火煮至2分钟左右,尝一下面微微有一点点硬心捞出控水备用
  • 海鲜天使意面的做法步骤:11
    11
    酱汁中加入海鲜翻炒均匀再加入意面裹匀酱汁即成
  • 海鲜天使意面的做法步骤:12
    12
    裹好酱汁的意面看看颜色非常有食欲
  • 海鲜天使意面的做法步骤:13
    13
    成品图

制作小窍门

意面煮制是关键,只有弹牙的面才好吃
本次制作《海鲜天使意面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   意大利菜   午餐   晚餐   学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条