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收录时间:2024-01-03 14:12:58      热度:4626℃
青椒酿肉煎的做法

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青椒,原产中南美洲热带地区,中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘。因此,青椒成为餐桌上的常见菜肴哦!

食材明细

主料
辅料

美食特点

青椒酿肉煎的做法步骤

  • 青椒酿肉煎的做法步骤:1
    1
    把青椒洗净滤干,切成3.4厘米左右的段
  • 青椒酿肉煎的做法步骤:2
    2
    肉末提前剁好,加一点点盐,胡椒粉,淀粉拌匀
  • 青椒酿肉煎的做法步骤:3
    3
    将肉末码入青椒内,
  • 青椒酿肉煎的做法步骤:4
    4
    锅里放油,热后放入青椒段,开始煎
  • 青椒酿肉煎的做法步骤:5
    5
    中小火慢慢翻身,直至煎到两面金黄软塌
  • 青椒酿肉煎的做法步骤:6
    6
    放入蒜末,生抽,蚝油,盐,料酒,鸡精,糖,炒拌均匀
  • 青椒酿肉煎的做法步骤:7
    7
    可口
本次制作《青椒酿肉煎》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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