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收录时间:2021-11-21 21:23:13      热度:9909℃
意式浓缩咖啡的做法

  2张图片

对于经常喝咖啡的人来说,加入了奶油或牛奶的咖啡,都不及一杯口感强烈的意式浓缩咖啡来的更过瘾,热水在高压下流过压得严严实实的咖啡粉,冲出的咖啡因浓度较高,红棕色的咖啡脂泡沫漂浮在浓缩咖啡表面,有着纯正浓郁的质感。
很开心有机会试用东菱意式咖啡机,谢谢美食天下!谢谢东菱电器!让喜爱咖啡的我也可以在家中亲手制作咖啡啦!

食材明细

主料
  • 现磨咖啡粉 10克
  • 黄砂糖 5克
辅料
  • 纯净水 适量

美食特点

意式浓缩咖啡的做法步骤

  • 意式浓缩咖啡的做法步骤:1
    1
    先来看看漂亮的东菱意式咖啡机
  • 意式浓缩咖啡的做法步骤:2
    2
    配备的还有胶囊过滤组件、量勺、易理包过滤器组件
  • 意式浓缩咖啡的做法步骤:3
    3
    高压漏斗
  • 意式浓缩咖啡的做法步骤:4
    4
    这是咖啡机顶部的温杯盘
  • 意式浓缩咖啡的做法步骤:5
    5
    操作面板清晰简单
  • 意式浓缩咖啡的做法步骤:6
    6
    蒸汽管上温馨的安全提示
  • 意式浓缩咖啡的做法步骤:7
    7
    可移动的杯垫和接水盘
  • 意式浓缩咖啡的做法步骤:8
    8
    准备所需咖啡粉、黄砂糖
  • 意式浓缩咖啡的做法步骤:9
    9
    将咖啡粉装入咖啡粉过滤器
  • 意式浓缩咖啡的做法步骤:10
    10
    用量勺的另一面将咖啡粉压实且平整,力度适当
  • 意式浓缩咖啡的做法步骤:11
    11
    握住漏斗手柄,按照咖啡机上的标识将漏斗扣入卡位,旋转拧紧
  • 意式浓缩咖啡的做法步骤:12
    12
    水箱加入适量的纯净水,开启机器,同时把咖啡杯放在温杯盘上温杯
  • 意式浓缩咖啡的做法步骤:13
    13
    预热好的咖啡杯从温杯盘上取下,放在接水盘上,注意要对准漏斗的出水口
  • 意式浓缩咖啡的做法步骤:14
    14
    按钮转到出咖啡的位置,片刻咖啡就会经过漏斗流入杯子,高压萃取,咖啡液流畅
  • 意式浓缩咖啡的做法步骤:15
    15
    加入黄砂糖,喜欢原味的也可以不加
  • 意式浓缩咖啡的做法步骤:16
    16
    很简单,一杯芳香浓郁的经典意式浓缩咖啡就好了

制作小窍门

小贴士:
1、东菱意式咖啡机制作咖啡简单省时,非常快捷,注意在煮咖啡的时候,不要离开
2、意式浓缩咖啡是花式咖啡的基础版,可以在此基础上玩转花样咖啡
3、咖啡粉要用略粗一些的
本次制作《意式浓缩咖啡》所使用的厨具:咖啡机
菜谱标签: 饮品   二人世界   下午茶   秋季食谱   冬季食谱   咖啡  

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