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水煮油麦菜
水煮油麦菜
布晓的百荷花
收录时间:2021-11-21 21:23:07 热度:6237℃
1张图片
“
健康美味还简单
”
食材明细
主料
油麦菜
2棵
辅料
小米椒
3粒
生抽
适量
植物油
适量
蒜末
适量
姜丝
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
水煮油麦菜的做法步骤
1
油麦菜掰开切成两截,洗干净。
2
锅里水烧开,放油麦菜,菜叶子变色就可以捞起来了,煮久了叶子会太软。
3
姜切丝,蒜和小米椒切末。
4
捞起来的油麦菜放入盘中,淋上生抽,不宜太多,再把配料放在最上面,不要散太开。
5
另一口锅倒入植物油加热到六成热。少许油就可以了。
6
最后把热油淋在配料上就可以了。
本次制作《水煮油麦菜》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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