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收录时间:2024-04-30 23:40:04      热度:6836℃
酱爆鸡丁的做法

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鸡脯肉非常的细嫩,配上香浓的酱汁,非常开胃下饭。????

食材明细

主料
辅料

美食特点

酱爆鸡丁的做法步骤

  • 酱爆鸡丁的做法步骤:1
    1
    鸡脯肉先用刀背拍打松软,切成小丁加生抽,辣椒酱淀粉腌制20分钟
  • 酱爆鸡丁的做法步骤:2
    2
    黄瓜去皮 切丁用盐腌一下挤出多余的水分
  • 酱爆鸡丁的做法步骤:3
    3
    甜面酱黄豆酱芝麻油调成酱汁备用
  • 酱爆鸡丁的做法步骤:4
    4
    锅里放一点油放入辣椒段和姜片爆香爆
  • 酱爆鸡丁的做法步骤:5
    5
    倒入腌好的鸡丁炒至发白。
  • 酱爆鸡丁的做法步骤:6
    6
    到入酱汁快速翻炒
  • 酱爆鸡丁的做法步骤:7
    7
    把干辣椒段捡出来装入装盘就可以吃了非常的下饭
本次制作《酱爆鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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