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丝瓜炒蛋

薰衣草_eZyqNi

收录时间：2021-11-21 21:20:11 热度：291℃

丝瓜炒蛋的做法

2张图片

“ 最爱吃的素菜，简单方便快手 ”

食材明细

主料

丝瓜半个
鸡蛋一个

辅料

生抽少许
蒜末少许
盐适量
味精少许
胡椒粉 少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒蛋的做法步骤

1
丝瓜洗净去皮切块，鸡蛋打散，蒜切末
2
锅烧热入油烧热下入蒜末煸香加入鸡蛋滑炒至熟盛出备用
3
下入丝瓜翻炒均匀
4
加入生抽，胡椒粉，盐调味煸炒至软
5
下入炒好的鸡蛋炒匀出锅前撒少许味精即可
6
成品图

制作小窍门

丝瓜要翻炒至软才好吃
吃不惯蒜味可放葱花

本次制作《丝瓜炒蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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