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坤博旗下的黑乐砂锅，干烧极冷都不破，不愧是“砂锅中的黑金刚”哦！ ”
食材明细
美食特点
黑乐砂锅烤红薯的做法步骤
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放入小烤架（我家里没有合适的，就用粗铁丝临时做了个）
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把锡纸（亚光面向上）十字交叉铺在烤架上，边缘伸出锅外一点，避免红薯的汁水流到锅内。
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时间到关火后，先别急着掀锅盖，利用锅里的预热再焖10分钟。
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用筷子扎下红薯，轻松扎透，就烤好啦！香甜软糯好好吃！
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制作小窍门
黑乐砂锅平时要放在通风干燥处，锅体倒扣着放置。红薯尽量挑选大小一致的，能轻松扎透就好熟了，如果红薯个头比较大，就适当延长几分钟。黑乐砂锅可耐高温800度，一般的砂锅不可以用来烤红薯哦。
本次制作《黑乐砂锅烤红薯》所使用的厨具：砂锅
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