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收录时间:2021-11-21 21:17:45      热度:8746℃
盘饼的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 二斤
  • 酵母 15克
  • 泡打粉 12克
  • 白糖 适量
辅料

美食特点

盘饼的做法步骤

  • 盘饼的做法步骤:1
    1
    酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面,和好的面团醒发十分钟左右就行啦
  • 盘饼的做法步骤:2
    2
    醒发好的面团擀开,抹胡麻油,撒香草粉,面粉(如图)
  • 盘饼的做法步骤:3
    3
    如图卷起来
  • 盘饼的做法步骤:4
    4
    切四厘米厚就行啦????切的时候左右转一下面条,切出来是这种样子的
  • 盘饼的做法步骤:5
    5
    把切好的盘饼用手整理好,把边压在饼子底下!放盘子醒发几分钟左右就行啦????(我在烤箱发的,所以快,盘子抹油)
  • 盘饼的做法步骤:6
    6
    电饼铛加热,倒胡麻油烧热,放入盘饼(底温180,上温150)
  • 盘饼的做法步骤:7
    7
    烙至上色翻过来再烙背面,背面上色即可出锅!
  • 盘饼的做法步骤:8
    8
    饼子是原味的!想吃甜的,咸的,亲们都可以自己加料哦
  • 盘饼的做法步骤:9
    9
    饼里面卷的相当是油酥,所以软软的,很好吃????
本次制作《盘饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   早餐   学生  

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