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茼蒿豆腐煲
茼蒿豆腐煲
柳絮1982
收录时间:2024-05-26 18:29:31 热度:2308℃
1张图片
食材明细
主料
茼蒿
200g
豆腐
200g
辅料
葱
适量
姜
适量
大料
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
美食特点
其他
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
茼蒿豆腐煲的做法步骤
1
准备好食材。
2
豆腐切块,茼蒿切段。
3
烧开水,豆腐在水里炒一下。
4
茼蒿在水里焯一下。
5
放在水里过凉。
6
锅中放底油,油热了,放姜大料。
7
放入葱。葱后方是害怕油温高,葱糊了。
8
放入豆腐和茼蒿翻炒。
9
倒一碗水,炖5分钟,加酱油,盐。调味。
10
出锅前,加鸡精调味。
本次制作《茼蒿豆腐煲》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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