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豆皮肉卷

澄澄姐姐
收录时间：2024-05-30 21:11:34      热度：2503℃
豆皮肉卷的做法

  1张图片

“ 好吃不腻 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

豆皮肉卷的做法步骤

  • 豆皮肉卷的做法步骤：1
    1
    瘦肉切细条，加入淀粉、食盐、蚝油腌制备用
  • 豆皮肉卷的做法步骤：2
    2
    热锅倒油，放入肉条炒熟
  • 豆皮肉卷的做法步骤：3
    3
    将豆皮切成想要的长方形大小；锅中烧开水，将豆皮放进去焯一下捞起
  • 豆皮肉卷的做法步骤：4
    4
    将豆芽放进锅中煮熟捞起沥干水分
  • 豆皮肉卷的做法步骤：5
    5
    豆芽、瘦肉、辣海带搅拌均匀
  • 豆皮肉卷的做法步骤：6
    6
    取一张豆皮，放入适量豆芽海带肉馅
  • 豆皮肉卷的做法步骤：7
    7
    包好的豆皮卷褶朝下摆好
  • 豆皮肉卷的做法步骤：8
    8
    热锅倒油，放入豆皮卷小火慢煎，收口处朝下
  • 豆皮肉卷的做法步骤：9
    9
    一面煎黄后小心翻煎另一面
  • 豆皮肉卷的做法步骤：10
    10
    装盘

制作小窍门

清蒸也不错哦。更多澄澄姐姐菜谱。
本次制作《豆皮肉卷》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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