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收录时间:2021-11-21 21:15:59      热度:9264℃
虾仁滑蛋的做法

  1张图片

虾仁滑蛋,清甜滑嫩,老少适宜。

食材明细

主料
辅料
  • 2只
  • 少许
  • 牛奶 少许
  • 大苏打 少许
  • 白糖 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 30克
  • 木茨粉 少许

美食特点

虾仁滑蛋的做法步骤

  • 虾仁滑蛋的做法步骤:1
    1
    把虾仁用大苏打抓腌3分钟后,用清水泡净碱味,再用白糖,盐,胡椒粉,木茨粉,油腌制。
  • 虾仁滑蛋的做法步骤:2
    2
    把虾仁先炒至七成熟
  • 虾仁滑蛋的做法步骤:3
    3
    打二个鸡蛋,加少许水,牛奶,盐,油调匀,把虾仁拌入。
  • 虾仁滑蛋的做法步骤:4
    4
    把蛋液虾仁滑炒至刚熟即可。
本次制作《虾仁滑蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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