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收录时间:2022-12-11 01:44:05      热度:6992℃
白灼蒜蓉菜心的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

白灼蒜蓉菜心的做法步骤

  • 白灼蒜蓉菜心的做法步骤:1
    1
    蒜头剁碎成小粒
  • 白灼蒜蓉菜心的做法步骤:2
    2
    炒锅里放适量油小火烧热,然后加入蒜粒炒香
  • 白灼蒜蓉菜心的做法步骤:3
    3
    加入一碗高汤或清水煮开,调入盐、味精
  • 白灼蒜蓉菜心的做法步骤:4
    4
    调入生粉水勾芡,关火备用
  • 白灼蒜蓉菜心的做法步骤:5
    5
    另外煮一锅开水,加入两勺油、盐大火煮开
  • 白灼蒜蓉菜心的做法步骤:6
    6
    把菜心放入焯熟,约一分钟左右,捞起摆好盘,淋上刚才煮好的蒜粒即可
  • 白灼蒜蓉菜心的做法步骤:7
    7
    成品,清新不油腻
本次制作《白灼蒜蓉菜心》所使用的厨具:电磁炉
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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