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收录时间:2024-05-22 22:38:27      热度:4082℃
培根卷的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 酵母 3g

美食特点

培根卷的做法步骤

  • 培根卷的做法步骤:1
    1
    面粉中加入3克酵母,150克温水,拌均匀和成面团发酵。
  • 培根卷的做法步骤:2
    2
    面团发酵至两倍大。
  • 培根卷的做法步骤:3
    3
    将面团分成四分,滚圆,排出空气,松驰10分钟。
  • 培根卷的做法步骤:4
    4
    将面团擀成长条形,将培根片放在面片上。
  • 培根卷的做法步骤:5
    5
    将面片卷起来,用刀将培根卷在中间一切二。
  • 培根卷的做法步骤:6
    6
    切口向上放入蒸锅继续发酵15分钟。
  • 培根卷的做法步骤:7
    7
    大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖5分钟开盖即可出锅
  • 培根卷的做法步骤:8
    8
    成品图
本次制作《培根卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   馒头花卷   午餐   晚餐  

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