手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 土豆香菇焖鸡腿肉

土豆香菇焖鸡腿肉

hb俗人
收录时间：2022-12-11 15:53:52      热度：6220℃
土豆香菇焖鸡腿肉的做法

  3张图片

“ 鸡肉先腌制，再炒再焖，这样做出的鸡肉更入味更滑嫩。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤

  • 土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤：1
    1
    锅中放入适量冷水，放入鸡腿，大火烧开
  • 土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤：2
    2
    捞出用冷水洗净
  • 土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤：3
    3
    剔除鸡骨头
  • 土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤：4
    4
    鸡肉放入盆中，放两勺生抽，两勺料酒，两勺淀粉，适量胡椒粉搅拌均匀，腌制一会儿
  • 土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤：5
    5
    土豆去皮切滚刀块，用清水洗去淀粉备用
  • 土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤：6
    6
    葱姜切片
  • 土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤：7
    7
    香菇洗净一切两半
  • 土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤：8
    8
    锅中放入适量植物油，放入鸡肉炒至变色
  • 土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤：9
    9
    盛出待用
  • 土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤：10
    10
    锅中放入少量油，爆香葱姜
  • 土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤：11
    11
    放入香菇土豆翻炒
  • 土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤：12
    12
    放入两勺生抽
  • 土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤：13
    13
    放入两勺料酒
  • 土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤：14
    14
    放入一勺老抽
  • 土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤：15
    15
    放入一勺糖，适量盐翻炒均匀
  • 土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤：16
    16
    倒入砂锅
  • 土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤：17
    17
    放入适量清水
  • 土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤：18
    18
    倒入鸡肉
  • 土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤：19
    19
    大火烧开，撇去浮沫。土豆变软即可关火
  • 土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤：20
    20
    成品
本次制作《土豆香菇焖鸡腿肉》所使用的厨具：砂锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
一只有内涵的猪 面包，我喜欢有嚼劲的！ 美味一锅端 没想到你是这样的面片儿 大口嗦粉！ 变废为宝的食物边角料 妙手生花，做得一道“美”味 让饭饭重获新生的奥秘 清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！ 爽翻味蕾，无辣不欢 卤味大拼盘，超豪华的多肉组合 夏天，一个属于海鲜的季节 毛先森与花小姐 香料包里的秘密 给平凡的主食加点料

推荐菜谱

补血 小年 老人 通乳 哺乳期 潮汕菜 壮阳 重阳节 大雪 江浙小吃 夏季食谱 贵州菜 补钙 酸奶 闽菜 圣诞节 蛋糕 汤类

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·