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意大利人很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。对于我们想要附庸风雅的人,虽然不是很能做到专业的拿铁咖啡,但是拒绝不了咖啡牛奶的美味。因为有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜,甘美浓郁。 ”
食材明细
美食特点
带着清晨阳光的拿铁牛奶的做法步骤
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取适量咖啡粉放入法压壶中,倒入开水静置3-4分钟,慢速下压法压壶柄静置3-4分钟,慢速下压法压壶柄过滤
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制作小窍门
1、牛奶和咖啡的比例可以随自己的口味去改变
2、咖啡豆可以一周研磨一次
本次制作《带着清晨阳光的拿铁牛奶》所使用的厨具:其他、破壁机